Nyheter –

Nytt bryggeri i Sydtyrolen med specialanpassade drivsystem från NORD

Den gamla bryggerianläggningen hade använts 40 år av specialbryggeriet Forst. När den nya anläggningen byggdes tillverkade NORD specialbyggda drivenheter till den nya utrustningen.

Bargteheide, 2017-07-13

Vörtpannan är systemets hjärta och har en diameter på 8,6 meter och väger närmare 21,5 ton. För att ingredienserna ska kunna bearbetas så varsamt som möjligt måste kornet krossas under låg hastighet, men det förbrukade material måste avlägsnas under hög hastighet så att behållarna ska kunna tömmas så snabbt och effektivt som möjligt. NORD designade därför ett drivsystem som bygger på en hålaxel med kilspår och är särskilt konfigurerat för denna process. Drivenheterna består av en industriväxel och en separat vinkelkuggväxlad motor . Den har ett maximalt drivmoment på 96 000 Nm och steglös reglering av maskinens periferihastighet från ett till hundra meter per minut med konstant drivmoment. Med det modulbaserade systemet har drivsystemen kunnat anpassas exakt efter bryggeriets behov och därigenom har tiden som ingredienserna bearbetades i vörtpannan kunnat dras ner till ca en och en halv timme.